Kaffeemischungen
Kaffee Mischungen
Kaffee Workshops
Espresso & Latte Art
Barista Workshop
In unserer Rösterei in Bensheim lernst du im Barista-Workshop, wie du perfekten Espresso zubereitest und Latte Art meisterst. Bring deine eigene Siebträgermaschine mit - wir zeigen dir, wie du damit das Beste aus deinem Kaffee herausholst.
Kaffee Aromen und Herkunft
Entdecker Kaffee Workshop mit Führung durch die Rösterei
Im Kaffee-Entdecker-Workshop führen wir dich durch unsere Rösterei und zeigen, wo guter Kaffee seinen Ursprung hat. Du erfährst alles über Herkunft, Aufbereitung, Qualität und Aromen - und lernst, wie man wirklich guten Kaffee erkennt.
Specialty Coffee von der Bergstraße
Die Rösterei in Bensheim
Unsere Rösterei in der Bensheimer Fabrikstraße verbindet industriellen Backsteincharme mit echter Handwerkskunst. Hier entsteht in unserer kleinen Manufaktur charaktervoll gerösteter Kaffee – ehrlich, regional und mit viel Leidenschaft.
Dein Ausflugsziel für das Wochenende
Kaffeeschuppen in Zwingenberg
Im historischen Güterschuppen am Bahnhof Zwingenberg verbinden sich denkmalgeschützter Charme und modernes Café-Ambiente. Helle Räume, gute Erreichbarkeit und viel Platz zum Verweilen machen den Kaffeeschuppen zum Treffpunkt für Familien, Genießer und Kaffeeliebhaber.
Zwischenstopp in Darmstadt
Kaffeestation in Darmstadt
Mitten im Herzen Darmstadts, zwischen Luisenplatz und Centralstation, bietet die Kaffeestation im Carree hochwertigen Kaffee für den schnellen Genuss im Stadtalltag. Ob frischer Espresso zum Mitnehmen oder Bohnen für zuhause.
Die Röstmeister
Über uns
Seit 2020 rösten wir in Bensheim an der Bergstraße frischen Spezialitätenkaffee aus kleinen Farmen und Kooperativen in Südamerika, Afrika und Asien.
Hinter der Bergsträßer Kaffeerösterei stehen Alex, der Gründer, und Sascha, unser Röstmeister, gemeinsam mit einem engagierten Team von Baristas. Zusammen verbindet uns die Leidenschaft, guten Kaffee erlebbar zu machen und eine lebendige Community von Kaffeeliebhabern hier an der Bergstraße aufzubauen.
Nachhaltiger Specialty Coffee
Unsere Kaffeebohnen
Unsere Auswahl reicht von Single Origins aus kleinen Farmen und Kooperativen bis hin zu Local Blends, die internationale Vielfalt mit regionalem Charakter verbinden. Brasilien begeistert mit schokoladigen Noten, Indien mit nussigem Charakter und Mexiko mit fruchtig-komplexem Geschmack. Alle unsere Kaffees sind handgepflückt und viele unterstützen soziale oder ökologische Projekte – von Bildungsinitiativen bis zur Förderung der Gleichberechtigung. Neben unserem Standardsortiment bieten wir regelmäßig Limited Editions, um neue Aromenwelten zu entdecken. Deine Meinung zählt: Wenn dir eine Sorte in einer bestimmten Zubereitung besonders gut gefällt, freuen wir uns über dein Feedback – so wächst unsere Kaffeekultur an der Bergstraße gemeinsam weiter.
Handwerk mit Leidenschaft
Unser Röstverfahren
In unserer Rösterei in Bensheim veredeln wir Spezialitätenkaffee mit echter Handarbeit und viel Leidenschaft. Statt industrieller Heißluftröstung setzen wir bewusst auf das schonende Langzeitröstverfahren im Trommelröster. Dabei haben die Bohnen rund 15 Minuten Zeit, ihre natürlichen Aromen vollständig zu entfalten - ein entscheidender Unterschied, der für volles Aroma und Qualität sorgt. Unser Röstmeister Sascha begleitet jede Charge vom ersten bis zum letzten Moment. Durch die sorgfältige Verarbeitung in kleinen Chargen entsteht Kaffee, der voll im Geschmack, ausgewogen und frei von störender Bitterkeit oder Säure ist. So bleibt das gesamte Aromaspektrum erhalten - von samtig-schokoladigen und nussigen Noten bis hin zu fruchtigen, komplexen Nuancen. Jede Sorte wird zunächst sortenrein geröstet, damit jede Bohne ihren optimalen Röstgrad erreicht und ihre Herkunftscharakteristik zeigt. Erst danach entstehen unsere Blends, die die Vielfalt der Kaffeewelt mit der handwerklichen Verarbeitung an der Bergstraße verbinden. Bevor der Kaffee in die Tüte kommt, wird er von uns verkostet und geprüft - frisch, aromatisch und einzigartig.
