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Workshops

Workshops

Hallo liebe Kaffeefreunde,

Frühlingsluft, frischer Kaffeeduft und zwei verlockende Workshops, zwischen denen du wählen kannst: Unser Kaffee-Entdecker-Workshop für neugierige Geister, die die vielfältige Welt des Kaffees erkunden wollen, oder unser Barista-Workshop für Hobby-Barista mit Siebträgern, die die Kunst der Espresso-Zubereitung meistern möchten. Tauche ein in den Frühling mit uns und entdecke die Freuden und Geheimnisse rund um die Kaffeebohne!

 

Der Entdecker-Workshop

Eintauchen in das Universum des Kaffees: Ein Kaffee Workshop für Entdecker und Genießer

Wir nehmen dich mit auf dieser besonderen Reise rund um die Welt, denn wir teilen in unseren Workshops nicht nur unser Wissen, sondern auch unsere Leidenschaft für den Kaffee mit Dir. In einer Session von rund zwei Stunden nehmen wir Dich mit auf eine Reise, die folgende Stopps beinhaltet:

  1. Reise zu den Ursprüngen: Lerne die Herkunftsländer des Kaffees kennen und entdecke, wie Anbau und Aufbereitung der Bohne das Aroma beeinflussen.

  2. Geheimnisse der Röstung: Tauche ein in den Prozess des Kaffeeröstens und entdecke, wie Bohnen durch verschiedenartige Rösttechniken ihre einzigartigen Geschmacksprofile entwickeln.

  3. Die Kunst der Zubereitung: Gemeinsam erkunden wir verschiedene Zubereitungsarten und finden heraus, wie man das Beste aus jeder Bohne herausholt.

Und was wäre eine Entdeckungsreise ohne echte Erlebnisse? Wir runden unseren Workshop mit einem inspirierenden Kaffeetasting ab, bei dem Du die Unterschiede der verschiedenen Zubereitungsarten nicht nur kennenlernst, sondern auch schmeckst!

Deine Termine bis Sommer 2024 zum Entdecken und Genießen:

  • Kaffee Entdecker-Workshop im März: 16. März 2024, 10 Uhr
  • Kaffee Entdecker-Workshop im Mai: 11. Mai 2024, 10 Uhr
  • Kaffee Entdecker-Workshop im Juli: 6. Juli 2024, 10 Uhr

In der behaglichen Atmosphäre unserer Rösterei teilen wir mit einer kleinen Gruppe von Kaffeeliebhabern unsere Begeisterung und unser Know-how. Für 79€ pro Person kannst Du dabei sein.

Gemeinsam auf Kaffee-Entdeckungsreise

Egal ob Du ein erfahrener Kaffee-Kenner oder neugieriger Anfänger bist, unser Workshop verspricht interessante Einblicke und genussvolle Momente für jeden. Verbringe den Winter mit uns, lerne und erlebe den Unterschied und genieße eine unvergessliche Zeit in der Welt des Kaffees!

 

Der Barista Workshop

Perfektioniere deine Barista-Kenntnisse für Zuhause

Bringe deine Siebträgermaschine und Mühle mit - und wir machen damit richtig guten Kaffee.

Ein Workshop für alle, die ihre Kaffeezubereitung auf ein neues Level heben möchten.

Tauche ein in die faszinierende Welt des Home Barista-Seins und entdecke die Geheimnisse hinter der Kunst der Kaffeezubereitung. In einem interaktiven Workshop über rund zwei Stunden laden wir dich ein, dein eigenes Kaffeehandwerk zu perfektionieren, indem wir folgende Stationen ansteuern:

  1. Barista Grundlagen: Lerne die wichtigsten Einstellungsmöglichkeiten deiner Siebträgermaschine und wie du dein persönliches Espresso-Setup zuhause optimieren kannst.
  2. Zuhause Espresso zubereiten: Im interaktiven Kurs bereiten wir gemeinsam mit dir an deiner Maschine Espresso zu und zeigen dir, wie du den perfekten Espresso aus deiner Maschine bekommst und geben dir wertvolle Tipps für die perfekte Kaffeezubereitung zuhause.
  3. Latte Art für Einsteiger: Erfahre, wie du deine Milch texturieren kannst, um atemberaubende Latte-Art-Kreationen zu schaffen, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch den Geschmack deines Kaffees verbessern.

Deine Termine bis Sommer 2024 für Barista von Morgen:

  • Barista Workshop im März: 16. März 2024, 14 Uhr
  • Barista Workshop im Mai: 11. Mai 2024, 14 Uhr
  • Barista Workshop im Juli: 6. Juli 2024, 14 Uhr

Nimm an unserem Workshop teil und werde zum Meister des Kaffeebrauens in deinem eigenen Zuhause! Die Teilnahmegebühr beträgt 99€ pro Person und umfasst 1kg Kaffee, Milch und weitere Materialien.

Bitte mitbringen: Siebträgermaschine, Kaffeemühle, Tamper & Tamperstation
Du hast noch keine Siebträgermaschine und möchtest am Batista-Workshop teilnehmen? Kein Problem, wir stellen dir gerne unsere Maschine zur Verfügung.

 

Anmeldung zu den Workshops

Hast Du Lust, dabei zu sein und gemeinsam mit uns deine Barista-Kennstnisse auf das nächste Level heben? Dann melde Dich jetzt an und sicher Dir Deinen Platz! Schreibe uns einfach eine E-Mail an kontakt { at } bergstrasse-kaffee.de 

 

Wir freuen uns auf Dich und viele gemütliche, genussvolle Stunden.

Herzlichst, Dein Team der Bergsträßer Kaffeerösterei