Weihnachtskaffee: Brasilianischer Genuss mit einer Prise Zimt

Erlebe die festliche Magie unseres Weihnachtskaffees – eine harmonische Komposition aus feinsten brasilianischen Bohnen aus Minas Gerais und einem Hauch Zimt. Der milde, schokoladig-nussige Charakter des Kaffees verbindet sich mit der dezenten Würze des Zimts zu einem winterlichen Geschmackserlebnis, das Wärme und Gemütlichkeit in jede Tasse bringt.

Herkunft und Verarbeitung

Unsere Bohnen stammen aus der Region Cerrado im zentrum Brasiliens – bekannt für ihr ideales Klima und ihren aromatischen Kaffee. Auf Höhenlagen zwischen 700 und 1.350 Metern wachsen die Kaffeekirschen unter optimalen Bedingungen, bevor sie traditionell sonnengetrocknet und mit größter Sorgfalt verarbeitet werden.

Geschmacksprofil

Ein vollmundiger Körper mit sanfter Säure (1/5) trifft auf Aromen von Schokolade, Honig und Nüssen, veredelt durch eine feine Zimtnote. Diese winterliche Nuance sorgt für ein rundes, angenehm würziges Aroma – perfekt für die Adventszeit und kalte Wintertage.

Empfohlene Zubereitung

Am besten genießt du den Weihnachtskaffee als Cappuccino oder Café Latte: Der cremige Milchschaum betont die süßen Schokoladen- und Gewürznoten und macht jede Tasse zu einem kleinen Weihnachtsmoment.

Eigenschaften

Herkunft: Cerrado (Brasilien)
Anbauhöhe: 700–1.350 m
Aufbereitung: Sonnengetrocknet
Intensität: 3/5
Säure: 1/5

Genieße die besinnliche Jahreszeit mit unserem Weihnachtskaffee – ein sanfter Brasil mit feiner Zimtnote, der Körper, Seele und Sinne wärmt.