Tansanischer Kaffee – Ein Schatz aus den Höhen des Mount Meru

Tauchen Sie ein in die Welt des exklusiven tansanischen Kaffees, der in der beeindruckenden Region Arusha, am Fuße des majestätischen Mount Meru, gedeiht. Unser Kaffee ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Reise durch die Tradition und die einzigartige Landschaft Tansanias.

Bohnensorten und Herkunft

Unsere Kaffeebohnen stammen aus der Region Arusha im Nordosten Tansanias, einem Gebiet, das sich durch seine idealen klimatischen Bedingungen auszeichnet. Die Kaffeepflanzen wachsen in Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.300 Metern, auf fruchtbarem Boden, der von Bananenbäumen beschattet wird. Diese besonderen Bedingungen sorgen für die perfekte Reifung der Bohnen unter einem klaren, blauen Himmel und bieten einen atemberaubenden Ausblick auf den Kilimandscharo.

Geschmacksprofil

Unser tansanischer Kaffee begeistert mit einem geschmacklichen Profil, das an Himbeeren, florale Noten und einen Hauch von Zitrone erinnert. Die sanfte Säure von 3/5 und der ausgewogene Körper von 2/5 sorgen für ein harmonisches und belebendes Geschmackserlebnis.

Empfohlene Zubereitung

Für den besten Genuss empfehlen wir eine Zubereitung, die die fruchtigen und floralen Aromen des Kaffees hervorhebt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brühmethoden wie der French Press oder dem Pour-Over, um die nuancierten Geschmäcker optimal zur Geltung zu bringen.

Eigenschaften