Die Küste Tansanias lockt mit weißen Stränden, während im Hinterland massive Felsen und schneebedeckte Gipfel des Kilimandscharo majestätisch aufragen. Die Serengeti hingegen bietet kontrastreiche Eindrücke von endloser Hitze und üppigen grünen Oasen. Hier durchstreifen wilde Löwen, Elefanten und Giraffen die endlose Savanne und passieren sanfte Hügel, dichte Akazienwälder und reißende Flüsse. Eingekesselt von majestätischen Gewässern wie dem Indischen Ozean, dem Victoriasee, dem Tanganjikasee und dem Malawisee, ist Tansania ein Land voller faszinierender Gegensätze.
Doch neben der unberührten Natur und der wilden Tierwelt beherbergt Tansania einen weiteren Schatz - die kostbare tansanische Kaffeebohne. Für Einheimische ist Kaffee "das schwarze Gold" und nicht nur ein maßgeblicher Exportartikel, sondern auch eine Tradition, die seit Jahrhunderten von Familien bewahrt wird. Die Wiege der Menschheit ist angeblich der Ursprung der ersten Kaffeepflanzen, die von den Haja nach Tansania gebracht wurden und traditionell gekocht, geräuchert und gekaut wurden. Heutzutage ist tansanischer Kaffee ein Geheimtipp und ein absolutes Must-Try für Kaffeeliebhaber.
Unsere tansanischen Kaffeebohnen gedeihen an den Hängen des Mount Meru im Nordosten Tansanias in der Region Arusha. Hier herrschen perfekte klimatische Bedingungen, denn die Kaffeepflanzen wachsen auf fruchtbarem Boden, der von der Sonne geschützt wird, indem er in der Nähe von Bananenbäumen gepflanzt wird. Dies verleiht unserem Kaffee ein unwiderstehlich süßes Aroma, das an Honig und Ahorn erinnert und bei einer Höhe von 1.200 Metern unter einem strahlend blauen Himmel reift. Mit Blick auf den majestätischen Kilimandscharo ist dieses Anbaugebiet ein wahrhaft atemberaubender Ort.

Land: Tansania
Region: Arusha
Anbauhöhe: 1.200m – 1.300m
Verarbeitung: Gewaschen
Geschmacksprofil: Ahorn
Säure: 3/5
Körper: 2/5